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Mitglied seit 29.09.2003
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| Hallo Dignity, Avocado oxydiert nun mal schnell, aber essen kann man die Creme durchaus noch. Ist ja auch nur die oberste Schicht! Evtl. leicht abkratzen mit einem Messer oder einfach unterrühren. Es hilft, zum Aufbewahren den Avocadokern in die Mitte der Creme zu drücken und dann Klarsichtfolie über das Gefäß zu spannen, dann wird die Creme nicht so schnell braun und unansehnlich!! LG Tamara Widme Dich der Liebe und dem Kochen unbekümmert und hingebungsvoll! (Dalai Lama) |
